|
- Մածունը հայկական ազգային արտադրատեսակ է, որի պատմությունը հազարամյակներ առաջ է դեռ սկսել: Այն պարունակում է բնական միկրոօրգանիզմների յուրահատուկ համադրություն, որն ունի բարձր բիոքիմիական ակտիվություն:
- Նրանք ոչ միայն մշակում են մի շարք վիտամիններ և մարդու օրգանիզմի համար շատ կարևոր կենսաբանորեն ակտիվ նյութեր, այլ նաև մարդու ստամոքսում ոչնչացնում են վնասակար միկրոօրգանիզմները:
- Մածունը բաղկացած է .ճարպեր` 3.2 %, սպիտակուցներ` 2.8%, ածխաջրեր` 3.6%:
|
|
